Ob auf einer aussichtsreichen Wanderung zur Axalp, beim ­Zwischenhalt auf der Velotour durchs Lauterbrunnental oder nach dem Abstieg von Wengen – wer im Berner Oberland unterwegs ist, freut sich über eine authentische, gemütliche Einkehr.

Der neue Original Land-Beizli-Guide 2025/26 bietet dafür die passende Auswahl: 1149 sorgfältig porträtierte Betriebe in der ganzen Schweiz – viele davon mitten im Grünen, charmant, regional verankert und mit viel Herzblut geführt. Auch im östlichen Berner Oberland sind Dutzende Adressen dabei. «Neu ist die Wiedereröffnung des Restaurants Gletscherschlucht und Neuaufnahme unter Restaurants das Stallbeizli Heuboden in Grindelwald», sagt Herausgeber Richi Spillmann. Der Guide, der mittlerweile in der 12. Ausgabe erscheint, gilt seit über zwei Jahrzehnten als Geheimtipp für Geniesserinnen und Entdecker. Ganze 86 neue Betriebe haben es diesmal ins Buch geschafft, während 131 nicht mehr enthalten sind – oft, weil sie geschlossen wurden oder sich neu ausgerichtet haben. Seit über 20 Jahren steckt Herausgeber Richi Spillmann sein Herzblut in diesen Guide. Wann immer möglich, besucht er die Restaurants persönlich, um die Atmosphäre, ­Spezialitäten und Gast­freundschaft authentisch einzufangen. Das Ergebnis ist ein ehrlicher, unabhängiger Guide voller persönlicher Empfehlungen – ideal für alle, die gerne Neues entdecken und echte Schweizer Gastfreundschaft erleben wollen. Neben Adresse, Öffnungszeiten und Besonderheiten wie Spielplatz, E-Bike-­Ladestation oder Übernachtungsmöglichkeit gibts natürlich auch Infos zu den Spezialitäten – vom währschaften Plättli bis zum hausgemachten Dessert. So wird der Guide zum idealen Begleiter für genussvolle Streifzüge durch das Berner Oberland und die ganze Schweiz. Erhältlich ist er für Fr. 39.– im Buchhandel, direkt beim Verlag Spillmann Druck AG oder in vielen Beizli selbst.

www.landbeizli.ch

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