Er ist seines Zeichens Geschäftsführer der Firma Rugenbräu, die in diesem Jahr das 160-Jahr-Jubiläum feiert. Ein Geschenk gabs gleich zu Jahresbeginn: Das Fachmagazin «Whisky Time» verlieh dem Macher den Titel «Personality of the Year». Er spricht darüber, wie er den Titel einordnet, was dieser bedeutet und worauf sich Bier- und Spirituosenliebhaber in diesem Jahr noch freuen dürfen.

Anzeiger Interlaken: Gewählt zur «Persönlichkeit des Jahres», sind Sie nun endgültig ein Star, oder was hat es damit auf sich? Remo Kobluk: Ein Star bin ich sicher nicht. Ich verstehe diese Auszeichnung vielmehr als Anerkennung für die Arbeit eines starken Teams und für das gemeinsame Engagement vieler Menschen in der Region. Solche Erfolge entstehen nie allein, sondern immer durch Zusammenarbeit, Vertrauen und gemeinsame Ziele. In diesem Sinne nehme ich den Titel stellvertretend entgegen.

Freuen können Sie sich nicht nur über diese Auszeichnung, sondern auch über die beachtliche Produktionsmenge der Rugenbräu von 3,6 Millionen Liter Bier pro Jahr. Gerade in einem rückläufigen Biermarkt ist diese Entwicklung für uns nicht selbstverständlich. Sie zeigt, dass wir als grösste unabhängige Brauerei im Kanton Bern mit starker Verwurzelung im Berner Oberland den Nerv unserer Kundinnen und Kunden treffen. Entscheidend sind dabei Qualität, Authentizität und der Einsatz unseres Teams, und das bestärkt uns, unseren eigenständigen Weg weiterzugehen.

Auszeichnungen sind für die Rugenbräu fast schon an der Tagesordnung. Ob Whisky oder Gin, die Preise, die Ihr Unternehmen schon gewonnen hat, sind kaum aufzuzählen. Stumpft man da irgendwann ab? Auszeichnungen verstehen wir als Anerkennung für das langjährige handwerkliche Können und den täglichen Einsatz unseres Teams. Sie sind ein schönes Zeichen, ändern aber nichts an unserem Anspruch, die Tradition und Qualität konsequent weiterzuleben.

In diesem Jahr wird die Rugenbräu ganze 160 Jahre alt. Was haben Sie für Festivitäten geplant? Unser 160-jähriges Bestehen möchten wir gemeinsam mit der Bevölkerung feiern. Geplant ist ein Tag der offenen Tür am 6. Juni mit Betriebsbesichtigungen und verschiedenen Konzerten. Selbstverständlich ist auch für das kulinarische Angebot gesorgt. Uns ist es wichtig, diesen besonderen Meilenstein offen, bodenständig und gemeinsam mit unseren Kunden zu begehen.

Kürzlich haben Sie ein alkoholfreies Weizenbier vorgestellt, plus einen alkoholfreien Gin – Zeitgeist oder echte Alternative? Beides. Es ist ein Zeitgeist, den wir ernst nehmen – und zugleich eine echte Alternative, die wir mit dem gleichen Qualitätsanspruch entwickeln wie unsere klassischen Produkte.

Seit 2013 sind Sie im Unternehmen tätig, 2016 konnten Sie die Geschäftsführung übernehmen, was hat sich in dieser Zeit geändert? Seit 2016 darf ich das Unternehmen leiten. In dieser Zeit hat sich das Konsumverhalten bei alkoholhaltigen Getränken spürbar verändert, geprägt durch die Pandemie und neue Lebensstile, insbesondere der Generation Z. Das hat uns dazu veranlasst, Sortiment und Ausrichtung gezielt weiterzuentwickeln.

Was waren die besonderen Momente in dieser Zeit? Besonders prägend waren herausfordernde Phasen wie die Pandemie, aber auch Erfolge bei der Weiterentwicklung unseres Sortiments. Entscheidend war dabei stets der starke Zusammenhalt im Team.

Zu guter Letzt: Mit was erfrischt der CEO der Rugenbräu am liebsten seinen Gaumen? Das hängt vom Moment ab. Ich schätze unsere klassischen Biere und Spezialitäten wie das Oberland Amber oder die Alpenperle ebenso wie unsere alkoholfreien Biere. Je nach Anlass greife ich aber auch gerne zu einem Whisky oder Gin aus unserem Haus – entscheidend sind für mich Qualität und der Moment.

www.rugenbraeu.ch

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Zur Person: Remo Kobluk, Jahrgang 1966, hat sich nach seiner kaufmännischen Lehre zum eidg. dipl. Verkaufsleiter weitergebildet. Weiter einen Leadership-Lehrgang an der Management School St. Gallen und ein CAS Entrepreneurship an der Universität Bern absolviert. ­Seine Praxiserfahrung hat er sich etwa als Divisionsleiter Drink & Wine und Mitglied der ­Geschäftsleitung bei Haecky Import AG, Reinach, und als Country Manager Switzerland und Mitglied der Geschäftsleitung bei Intersnack (Schweiz) AG, Givisiez, verfeinert. Seit 2016 ist er Geschäftsführer der Firma Rugenbräu. Er ist im Vorstand des Handels- und Industrie­vereins Interlaken. Als Hobbys nennt er Kulinarik, Reisen und Sport allgemein.

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